Image of Kisah Kasih dari Dapur

Book - Paperback

Kisah Kasih dari Dapur



Kisah Kasih dari Dapur adalah kumpulan esai yang menjadikan dapur sebagai pintu masuk untuk mengenal hal lain di luar makanan. Di buku ini, makanan tidak hanya dilihat sekadar bahan untuk disantap, tetapi cerminan dari kompleksitas sosial dan politik di sekitar kita.

Melalui kisah-kisah hidangan yang beragam, kita menyaksikan bagaimana makanan tidak hanya memuaskan rasa lapar, tetapi juga mencerminkan hubungan kekuasaan, ekonomi, dan budaya yang sering kali terabaikan.


Ketersediaan

9281800 SAL KisC2O library & collabtiveTersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
800 SAL Kis
Penerbit Partikular : Bali, Indonesia.,
Deskripsi Fisik
95p
Bahasa
Indonesian
ISBN/ISSN
9786230992889
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
-
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaXML DetailCite this