-->

Kuliner Peranakan: Ngobrol bareng Lisa Virgiano & Antonio Carlos

by
January 20, 2014 10:11  |  1 Comment

KulinerPeranakan

KULINER PERANAKAN
ngobrol bareng
Lisa Virgiano & Antonio Carlos

Senin, 3 Februari 2014. pk. 18.30 – 21.00
C2O library & collabtive
Jl. Dr. Cipto 20 Surabaya 60264
(peta & panduan arah)

Lisa Virgiano adalah seorang petualang gastronomi. Ia mendirikan organisasi bernama Azanaya yang mempromosikan budaya makanan di Indonesia. Lisa juga memprakarsai gerakan slow food dan menginisiasi kegiatan bernama Underground Secret Dining di Jakarta.
Profil: Kompas | Jakarta Post | Wall Street Journal | Whiteboard Journal

Lisa akan membagi pengetahuannya mengenai berbagai ragam makanan lokal yang mendapat sentuhan citarasa peranakan. Untuk itu juga akan hadir Carlos dari HapHap yang akan membagi pengetahuannya mengenai topic serupa. Untuk acara kali ini, Carlos akan unjuk kebolehan dalam meracik makanan peranakan di Surabaya yang akan disuguhkan pada setiap peserta, yaitu rujak sawi asin.

Diselenggarakan oleh Hifatlobrain Travel Institute dan C2O library, dengan dukungan rujak sawi asin dari Haphap.

INFO
Anitha 0856 4543 8964 / Ayos 0858 8253 1152
Email: hifatlobrain@gmail.com / info@c2o-library.net
Twitter: @c2o_library

Categories: HighlightTalk&Sharing

: C2O library & collabtive is an independent library and a co-working space that aims to create a shared, nurturing space, along with the tools and resources for humans (and non-humans) for learning, working, and connecting with diverse communities and surrounding environment. More info, visit: https://c2o-library.net/about/ or email info@c2o-library.net
Email this author | Visit author's website | All posts by

One Response

Feed Trackback Address

Leave a Reply


Subscribe

Daftarkan email untuk menerima berita
Subscribe to receive email updates

What’s On

Archives


Book reviews »
rumahkertascarlosdominquez-575x350
Rumah Kertas
Carlos María Domínguez
by Ivana Kurniawati
Meski tipis dan mampu dilahap sekali duduk, kisah ini (dan bagaimana penulis menceritakannya) mampu ...
Film reviews »
invitation05
Invitation
Affan Hakim, 2011
by Iman Kurniadi
Sebuah movie screening patut saya ikuti karena biasanya saya bertemu dengan para movie mak...
Music reviews »
Deugalih. Foto: Denan Bagus (akudenan.wordpress.com)
Guyonan Intim dan Syahdunya Tur ‘Monster of Folk’ di Surabaya

by Debby Utomo
Project yang dibawakan oleh Rayhan Sudrajat, Deugalih, dan Ledakan Urbanisasi ini menyadarkan saya b...
Download »
ronascent2_outtatime
Outtatime
Ronascent
by c2o library & collabtive
Ronascent, salah satu media musik online yang berbasis di Surabaya, kembali menerbitkan kumpulan ...
Event »
pasardjenggot575x350
Pasar Djenggot vol. 1

by c2o library & collabtive
Pasar Djenggot ☞ Minggu, 11 Desember 2016, pk. 15.00 – 18.00 di c2o library & collabti...

Twitter

Latest stories curated by Ayorek!, connecting the people & the city of Surabaya