Pasar Jajan Sehat | Diskusi Claynialism

by
January 29, 2016 11:13

PasarJajanSehat

Pasar Jajan Sehat
Jajanan sehat, sayur, buah dan benih organik
☞ Minggu, 31 Januari 2016, pk. 10.00 – 14.00
C2O library & collabtive, Jl. Dr. Cipto 22, Surabaya 60264

Mari nikmati jajanan sehat sambil bersantai di perpustakaan bersama Surabaya Sehat dan Holopis. Tidak hanya sayur, buah, dan bumbu organik. Ada minyak kelapa murni (Virgin Coconut Oil, VCO), olahan pisang dari Lumajang. Bulgogi Sourdough Pizza, vegan sourdough cookies, roti areng, sourdough waffles. Carrot dan banana cake. Wedang pokak, mud cake,nasi tiwul + tempe panggang, sambal buncis, susu sapi, thiwul, kecap gula aren, berbagai jamu. Macam-macam makanan sedap dan sehat.

Demi keramahan lingkungan, jangan lupa membawa kantong belanja dan peralatan makan dari rumah ya.

INFO:
Instagram @SurabayaSehat
Holopis: info@holopis.com

CookiesWorkshop

Workshop membuat kue dari lempung
☞ Minggu, 31 Januari 2016, pk. 14.30
C2O library & collabtive, Jl. Dr. Cipto 22, Surabaya
HTM: Donasi sukarela

Diskusi Claynialism Tahun Tanah
☞ Senin, 1 Februari 2016
bersama pembicara: Arie Syarifuddin, Moelyono, Helmi Hardian (WAFT-LAB)
penanggap: Alek Kowalsky (SATSCO), Ramok Lakoro (DKV ITS), Bing Fei, Andriew Budiman (DIYSUB), Holopis.
HTM: Gratis & terbuka untuk umum

Selesai Pasar Jajan Sehat, akan ada sesi santai workshop membuat kue dari lempung yang dapat dimakan bersama Ari Syarifuddin (Al Ghorie) dari Jatiwangi Art Factory. Memakan tanah, lempung, adalah praktek yang dapat ditemui di berbagai masyarakat di seluruh dunia, dan dalam istilah ilmiah disebut sebagai geophagy. (Simak artikelnya di Science Daily). Berbagai khasiatnya antara lain adalah untuk detox, juga direkomendasikan untuk ibu hamil. Tentunya, ada teknik pengolahan dan cara masaknya. Jangan lewatkan juga diskusi pengolahan potensi lokal di hari Senin esoknya.

Workshop dan diskusi ini merupakan bagian dari pameran Claynialism Tahun Tanah yang tengah dipamerkan di C2O hingga 6 Februari 2016. Pameran ini juga telah dipamerkan di Age of Wonderland ‘Balancing Green and Fair Food’ di Dutch Design Week. Sempatkan hadir sebelum pameran selesai!

Categories: News

: C2O library & collabtive is an independent library and a co-working space that aims to create a shared, nurturing space, along with the tools and resources for humans (and non-humans) for learning, working, and connecting with diverse communities and surrounding environment. More info, visit: https://c2o-library.net/about/ or email info@c2o-library.net
Email this author | Visit author's website | All posts by

Leave a Reply


Subscribe

Daftarkan email untuk menerima berita
Subscribe to receive email updates

Archives


Book reviews »
rumahkertascarlosdominquez-575x350
Rumah Kertas
Carlos María Domínguez
by Ivana Kurniawati
Meski tipis dan mampu dilahap sekali duduk, kisah ini (dan bagaimana penulis menceritakannya) mampu ...
Film reviews »
invitation05
Invitation
Affan Hakim, 2011
by Iman Kurniadi
Sebuah movie screening patut saya ikuti karena biasanya saya bertemu dengan para movie mak...
Music reviews »
Deugalih. Foto: Denan Bagus (akudenan.wordpress.com)
Guyonan Intim dan Syahdunya Tur ‘Monster of Folk’ di Surabaya

by Debby Utomo
Project yang dibawakan oleh Rayhan Sudrajat, Deugalih, dan Ledakan Urbanisasi ini menyadarkan saya b...
Download »
ronascent2_outtatime
Outtatime
Ronascent
by c2o library & collabtive
Ronascent, salah satu media musik online yang berbasis di Surabaya, kembali menerbitkan kumpulan ...
Event »
tukarobralbacabuku-575x350
Baca, Obral & Tukar Buku

by c2o library & collabtive
Baca, Obral & Tukar Buku Lapak buku murah untuk membeli dan bertukar buku ☞ Sabtu, 10 Desembe...

Twitter

Latest stories curated by Ayorek!, connecting the people & the city of Surabaya