Mengingat Rasa yang Terlupakan: Ilustrasi Tanaman Pangan, Makanan, dan Kenangan

Mengingat Rasa yang Terlupakan merupakan kumpulan ilustrasi tumbuhan pangan yang berfokus pada pengetahuan lingkungan dan praktik kuliner tradisional masyarakat Orang Asli di Semenanjung Malaysia, khususnya dari suku Semai dan Temuan. Tujuan utama buku ini adalah untuk mendokumentasikan pengetahuan yang kian pudar mengenai kegiatan meramu hasil hutan dan pemanfaatannya dalam pola makan sehari-h…