Kisah Kasih dari Dapur

Detail Cantuman Kembali

XML

Kisah Kasih dari Dapur

Kisah Kasih dari Dapur adalah kumpulan esai yang menjadikan dapur sebagai pintu masuk untuk mengenal hal lain di luar makanan. Di buku ini, makanan tidak hanya dilihat sekadar bahan untuk disantap, tetapi cerminan dari kompleksitas sosial dan politik di sekitar kita.

Melalui kisah-kisah hidangan yang beragam, kita menyaksikan bagaimana makanan tidak hanya memuaskan rasa lapar, tetapi juga mencerminkan hubungan kekuasaan, ekonomi, dan budaya yang sering kali terabaikan.

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Wilda Yanti Salam - Personal Name

Edisi

No. Panggil

800 SAL Kis

ISBN/ISSN

9786230992889

Subyek

Klasifikasi

NONE

Judul Seri

GMD

Book - Paperback

Bahasa

Indonesian

Penerbit

Partikular

Tahun Terbit

2024

Tempat Terbit

Bali, Indonesia

Deskripsi Fisik

95p

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...